Tae Fennel Cumin Coriander (le haghaidh Díleá agus Caillteanas Meáchan)

Tar éis obráid a bhí ag m’fhear céile blianta ó shin (agus ionfhabhtú tánaisteach agus úsáid antaibheathach IV mar thoradh air), bhí beagán cabhrach breise ag teastáil óna gut. Mhol athshlánú gut a bhí á leanúint aige ag an am (féach thíos) go ndéanfadh sé iarracht tae finéal coriander cumin a dhéanamh chun cabhrú lena chuid fadhbanna bloating agus díleá.


D'oibrigh sé! Anois táimid ag lucht leanúna mór den leigheas ársa Ayurvedic seo.

Tugtar Tae CCF air freisin (ar chúiseanna soiléire), bainimid úsáid as an oideas seo am ar bith a mbíonn nausea, constipation, nó boilg suaiteachta ag duine againn, nó nach dteastaíonn ach nightcap compordach air.


Cén fáth triail a bhaint as Cumin Coriander agus Tae Fennel

Tá blas an tae seo rud beag neamhghnách mar a shamhlófá (i ndáiríre, tugaimid go grinn air “ Taco Tea ”) ach is cosúil go bhfuil an-chuid buntáistí ag baint leis an tae trí síol seo.

I dteannta a chéile, tá cumas uathúil maolaithe ag na spíosraí láidre seo agus cé nach raibh mé ’ t ar an bprótacal, fuair mé an cumasc seo suaimhneach mar thae tráthnóna nó mar dheoch lár na maidine ar mhaithe le soiléire meabhrach. Ba chosúil gur mhéadaigh sé mo sholáthar bainne le linn iar-pháirteach agus go gcuirfeadh sé boilg mo linbh ’ s ar a suaimhneas freisin.

(Tabhair faoi deara nach é seo an rogha is fearr do dhuine ar bith ar aiste bia autooune paleo mar go bhfuil síolta ann, ach is féidir leo siúd ar féidir leo spíosraí agus síolta a ithe taitneamh a bhaint as an tae seo).

Seo ’ s an fáth go bhfuil na spíosraí seo chomh tairbheach:




Cumin

Tá stair fhada ag Cumin le húsáid dhoiciméadaithe sa Ghréig ársa agus sa Róimh, chomh maith le hamanna an Bhíobla. Déanta na fírinne, fuarthas fianaise ar úsáid cumin mar leigheas fiú i tuamaí na hÉigipte ársa agus i scríbhinní ón India ársa.

Anois léiríonn staidéir nua-aimseartha go raibh a fhios ag na seanóirí cad a bhí á dhéanamh acu maidir le cumin. Taispeánann staidéir gur féidir leis cabhrú:

  • díleá a fheabhsú
  • cothromaíocht siúcra fola
  • saincheisteanna riospráide a laghdú
  • íochtarach “ olc ” colaistéaról
  • fónamh mar fhoinse iarainn agus mangainéise
  • einsímí briseán a mhéadú

Is é Cumin foinse ola síolta cumin dubh freisin, a bhfuil stair fhada aige maidir le húsáid míochaine i gcultúir éagsúla.

Tugann daoine áirithe faoi deara buntáistí craiceann as cumin a úsáid freisin. Úsáidim é fiú san oideas scrobarnach aghaidh frithocsaídeach DIY seo.


Coriander

Is é coriander síol an phlanda cilantro. Tá stair fhada úsáide aige freisin san Áise agus i dtíortha na Meánmhara leis na mílte bliain. Fuarthas fianaise ar a úsáid i dtéacs ársa Sanscrait agus san Éigipt ársa.

Sa chócaireacht, is minic gur cuid de chumaisc curaí é agus úsáidtear é chun gin agus alcóil áirithe eile a bhlaistiú.

Úsáideadh é mar leigheas díleá ar fud na staire agus déantar é a dhoiciméadú freisin mar spíosra suaimhneach chun intinn imníoch a mhaolú. Úsáidtear é uaireanta i tinctures agus leigheasanna le haghaidh fadhbanna riospráide, saincheisteanna fuail, agus neamhoird an néarchórais.

Fennel

Spíosra eile le stair d’úsáid ársa ag cultúir na Síne, na hIndia, na hÉigipte, na Róimhe agus na Gréige mar charminative (leigheas ar bhláthú agus gás) agus expectorant (leigheas riospráide).


Is minic a thugtar do mháithreacha altranais an soláthar bainne a fheabhsú agus toisc gur cosúil go gcuidíonn a chuid airíonna maothaithe le leanbh colicky a mhaolú tríd an mbainne freisin.

Tá sé le fáil in oidis i go leor cultúir, go háirithe san Iodáil agus sa Fhrainc.

Léigh tuilleadh faoi na buntáistí a bhaineann le finéal (+ oidis) anseo.

Fan … Cad Maidir le Caillteanas Meáchan?!

Is breá leat an podchraoladh seo faoi na buntáistí a bhaineann le meitibileacht a mhéadú má ólann tú do spíosraí. is é ’ s an t-athsholáthar foirfe compordach le haghaidh sneaiceanna san oíche.

Buntáistí Cumin Coriander agus Tae Fennel

Is iad seo a leanas cuid de na buntáistí a bhaineann leis an tae seo:

  • Díleá Feabhsaithe- Tá baint ag na spíosraí go léir a úsáidtear san oideas seo le díleá níos fearr agus tá siad carminative (rud a chiallaíonn go laghdaíonn siad bloating agus gás).
  • Caillteanas Saill Féideartha- D’fhéadfadh an tae seo cabhrú le caillteanas saille a fheabhsú de réir roinnt réamh-staidéir.
  • Táirgeadh Bainne Méadaithe i Moms Altranais- Thug mé faoi deara an éifeacht seo, a bhfuil ciall leis mar is minic a mholtar finéal agus cumin chun soláthar bainne a mhéadú.
  • Soothing do Colicky Babies-An éifeacht eile a thug mé faoi deara go pearsanta mar ba chosúil go raibh éifeacht maolaithe ag an tae seo ní amháin ar mo dhíleá féin ach ar leanaí freisin.

Conas Tae CCF a Dhéanamh (Cumin Coriander agus Tae Fennel)

Murab ionann agus roinnt leigheasanna luibhe (titeann casacht sa bhaile … táim ag féachaint ort), ní fhéadfadh an leigheas seo a bheith níos éasca a dhéanamh le cúpla soláthar bunúsach agus roinnt síolta cumin, finéal agus coriander.

Tabharfaidh mé rabhadh duit go bhfuil an blas rud beag neamhghnách, go háirithe más gnách go mbíonn an príomh-mhodh tomhaltais tae den éagsúlacht tae milis. Is breá liom a cháilíocht téimh áfach agus braithim go bhfuil sé ceansaithe agus bog (agus sílim go ndéanfaidh tú freisin!).

Chomh maith leis sin, molann Christa (bunaitheoir The Whole Journey agus an Gut Thrive i gcúrsa 5 … faigh í ar mo phodcast anseo) roinnt líomóide nó aoil agus roinnt mil amh a chur leis chun cuidiú leis an mblas.

Is féidir leat an tae a dhoirteadh thar oighear freisin chun leagan oighreata a dhéanamh atá rud beag níos taitneamhaí (cé go bhfuair mé an éagsúlacht te níos soine).

Níl aon saineolaí agam ar Ayurveda agus mar sin nílim cinnte an bhfuil aon sochar sláinte breise ann, ach thug mé faoi deara sochar blas iontach as pinch cainéal nó cúpla slisní de fhréamh sinsir úr a chur leis an tae brewed.

Spíosraí CCF a úsáid in Oidis Eile

Ar a gcuid féin, is iad na spíosraí seo cuid de na rudaí is fearr liom a úsáid sa chócaireacht, mar sin bíonn mé timpeall an tí i gcónaí. Is féidir leat na spíosraí seo a úsáid le haghaidh:

  • séasúrú taco homemade
  • séasúrú chili
  • séasúrú fajita
  • i ispíní homemade (finéal)
Coriander Cumin agus tae finéal le haghaidh díleá agus caillteanas saille4.14 ó 30 vóta

Corinnder Cumin agus Tae Fennel le haghaidh Díleá

Tae luibhe soothing agus earthy atá tairbheach don chóras díleá maidir le gás agus bloating a laghdú agus a bhfuil stair fhada úsáide aige in Ayurveda. Deochanna Cúrsa Am Ullmhúcháin 5 nóiméad Am Cócaireachta 5 nóiméad Iomlán Am 10 nóiméad Seirbhísiú 2 Údar Katie Wells Is naisc chleamhnaithe iad na naisc chomhábhair thíos.

Comhábhair

  • & frac12; tsp síolta finéal triomaithe ar fad
  • & frac12; tsp síolta coriander triomaithe ar fad
  • & frac14; - & frac12; tsp síolta cumin triomaithe iomlána (chun blas a chur ar an méid is lú soláthraíonn sé níos lú den bhlas cumin a mbíonn trioblóid ag go leor daoine air)
  • 3 cupán uisce

Treoracha

  • Céim prep roghnach: Maidir leis an mblas is fearr, is maith liom na síolta a róstadh ar bhileog bácála ag 350 ar feadh thart ar 5-8 nóiméad go dtí go mbeidh siad cumhra agus órga. Tá sé seo roghnach ach faighim go gcuireann sé go mór leis an mblas.
  • Meilt na síolta - cuir an finéal, an lus an choire agus na síolta cumin i ngreille caife nó bain úsáid as moirtéal agus pestle chun púdar mín a chruthú.
  • Cuir an púdar seo agus an t-uisce i sáspan beag agus tabhair chun boil é. Suanbhruith ar feadh 5 nóiméad go dtí go bhfuil sé cumhra agus bain den teas é. Cuir cainéal nó sinséar leis má tá tú ag úsáid agus corraigh. Lig fuarú le téamh sula gcuireann tú mil amh (má tá tú ag úsáid). Nóta: molann roinnt foinsí ligean do na spíosraí sáithithe san uisce ar feadh suas le uair an chloig sula suanbhruith, cé nár thug mé faoi deara aon sochar breise nuair a rinne mé ’ seo go pearsanta.
  • Strain trí strainer miotail mogalra mín agus ól láithreach nó doirt oighir le haghaidh deoch fhionnuar. Is féidir é a dhéanamh freisin i mbaisceanna móra, a fhuaraithe agus a choinneáil sa chuisneoir go dtí go mbeidh siad réidh le hithe.

Nótaí

An féidir liom spíosraí talún a úsáid cheana féin?Go teoiriciúil, sea, cé go molann na bunfhoinsí go léir spíosraí triomaithe iomlána a úsáid agus iad a úsáid díreach roimh ghrúdaireacht.

Cosúil leis an oideas seo? Amharc ar mo leabhar cócaireachta nua, nó faigh mo chuid oidis go léir (os cionn 500!) I bpleanálaí béile seachtainiúil pearsantaithe anseo!

Seo físeán de Christa ag taispeáint conas an tae seo a dhéanamh:

Rabhaidh:

Ní ólfainn go pearsanta tae finéal le linn toirchis gan seiceáil le dochtúir nó le bean chabhartha, mar tá fianaise starógach ann go bhféadfadh craobhacha útarach a bheith mar thoradh ar finéal. Ar ndóigh, tá sé tábhachtach seiceáil le dochtúir sula n-úsáidtear an leigheas seo nó aon leigheas nádúrtha eile, go háirithe dóibh siúd a bhfuil aon riocht sláinte orthu cheana.

Rinne Madiha Saeed, MD, lia teaghlaigh deimhnithe ag bord, athbhreithniú ar an alt seo. Mar is gnáth, ní comhairle leighis phearsanta í seo agus molaimid duit labhairt le do dhochtúir.

Ar thriail tú riamh é seo? An féidir ’ t a shamhlú go gcuirfí séasúrú taco le do thae? Meáigh thíos!