Oideas Latte Tae Chai Sláintiúil

Bhí tae Chai ar cheann de na deochanna is fearr liom sa choláiste agus is iomaí lá a chaithim ’ d greim ar latte vanilla nó latte tae chai ar an mbealach chun ranga. Anois, déanaim lattes fanaile superfood ina ionad ós rud é go bhfuil próitéin, saillte sláintiúla agus cothaithigh de dhíth orm (ní hamháin siúcra agus blasanna saorga) chun coinneáil suas le mo laethanta gnóthacha!


Theastaigh uaim latte tae chai sláintiúil a chruthú chomh maith agus ós rud é go mbíonn roinnt ag teastáil ó mo pháistí i gcónaí, theastaigh uaim bealach níos tapa a fháil chun baisc níos mó a dhéanamh. Trí mo thiúchan tae chai féin a ghrúdú, is féidir liom bainne a chur leis chun chai latte te nó fuar a chruthú aon uair a chloiseann sé go maith (nó fiú é a reo chun leagan cumaiscthe sioc a dhéanamh).

An Tae Chai Foirfe Latte

Is féidir leat aon teaglaim tae, spíosraí, bainne (cosúil leis an gceann is fearr liom nua, bainne cnó macadamia), agus milseoir a úsáid chun an chai latte foirfe a dhéanamh duitse. Mar sin féin, chun an blas chai te agus beagán spíosrach sin a bhaint amach, tá cúpla spíosra riachtanach ann. Is maith liom i gcónaí bataí cainéal, clóibh iomlána, pods cardamom, peppercorns dubh, sinséar úr, agus sliocht vanilla a úsáid. Uaireanta cuirfidh mé bláthanna chamomile, ainíse réalta, nó finéal freisin.


D’fhéadfadh sé go mbeadh sé costasach cuid mhór spíosraí éagsúla a cheannach ag an am céanna, ach is amhlaidh a cheannaíonn tú tae chai ag coffeeshop! Sábhálann homemade airgead agus is fearr duitse. Chomh maith leis sin, anseo ’ s fíric spraíúil spraíúil: an raibh a fhios agat gur féidir bataí cainéal a rinsiú, a thriomú agus a athúsáid 2-3 huaire?

Braitheann an tae a úsáidim chuige seo ar mo ghiúmar agus ar a bhfuil mé ag déanamh. Is é tae dubh an rogha is soiléire, ach má dhéantar é le tae luibhe (cosúil le tae rooibos) nó tae decaf, tá sé iontach do pháistí agus tá an meascán spíosraí iontach do dhuine ar bith atá tinn nó plódaithe.

Chun do latte tae chai a dhéanamh speisialta breise, barr é le huachtar bhuailtí, uachtar cnó cócó bhuailtí, nó bain úsáid as bainne cnó a dhéantar le haghaidh cúr i gcaife.

Conas Díriú Tae Chai Homemade a Dhéanamh

Déanann an t-oideas seo 6 chupán de thiúchan tae chai le húsáid mar bhonn don latte. Chun latte a dhéanamh, déan tae agus bainne de na codanna comhionanna a mheascadh le chéile.




Is féidir an tiúchan tae atá fágtha a stóráil i gclós sa chuisneoir agus a úsáid de réir mar is gá sa tseachtain nó dhó seo chugainn. Is maith liom an pitcher gloine seo go mór le clúdach straining, mar is féidir liom na spíosraí a fhágáil sa tae.

Nóta: Mura dteastaíonn uait an oiread sin chai a dhéanamh ag an am céanna, féadfaidh tú an méid a laghdú agus seirbhísiú aonair a dhéanamh i sáspan i gceann cúpla nóiméad. Suanbhruith ach méid beag de na luibheanna san uisce, cuir mála tae nó dhó leis agus brew mar thae láidir, cuir an bainne nó an bainne cnó cócó leis go dtí go mbeidh sé te agus milsithe chun blas a chur air.

Láithreach Roghanna Cócaire Pota & Moill

Is féidir an t-oideas seo a dhéanamh i bpanna ar an sorn, sa Crock-Pot, nó sa Instant Pot. Braitheann an modh a roghnaíonn mé ar an méid ama atá agam an lá sin.

I gcás na dtrí mhodh, déantar na spíosraí a shmeamhlú in uisce sula ndéantar an tae a chasadh. Tógann an modh stovetop thart ar 30 nóiméad, tógann an Instant Pot 5, agus an cócaireán mall thart ar 2 1/2 uair ar airde. Tar éis na spíosraí a dhéanamh suanbhruith, cuir milseoir (más mian leat) agus sliocht vanilla, agus déan é ’ s!


oideas cócaireachta mall latte tae chai sláintiúil homemade4.8 ó 5 vóta

Oideas Chai Tea Latte

Is furasta an tiúchan tae chai spíosrach-milis (agus uile-nádúrtha) seo a dhéanamh ar an sorn, sa chócaire mall, nó sa Instant Pot. Ní gá ach bainne a chur le haghaidh latte uachtar! Deochanna Cúrsa Cuisine Indian Prep Time 5 nóiméad Am Cócaireachta 30 nóiméad Iomlán Am 35 nóiméad Seirbhísiú 6 chupán Calraí 85kcal Údar Katie Wells Is naisc chleamhnaithe iad na naisc chomhábhair thíos.

Comhábhair

  • 6 cupán uisce
  • 5 pod cardamóm
  • Píosa 1 orlach de sinséar úr
  • 5 bata cainéal
  • & frac12; tsp piobair dhubh
  • 10 clóibh iomlána
  • 8 mála tae (nó & frac12; tae dubh scaoilte cupán nó tae luibhe)
  • 1 tsp sliocht vanilla
  • 2-4 síoróip maple TBSP (nó mil, roghnach)
  • bainne (déiríochta, nó saor ó dhéiríocht, suas le 6 chupán nó chun blas a chur air)

Treoracha

  • Doirt an t-uisce i sáspan mór, Crock-Pot, nó Instant Pot.
  • Úsáid an taobh cothrom de scian mhór chun na pods cardamóm a oscailt agus an sinséar a shlisniú i slisníní tanaí.
  • Cuir na pods agus na síolta cardamóm, slisní sinsir, bataí cainéal, piobair agus clóibh leis an uisce.
  • Má tá an sorn á úsáid agat, tabhair an t-uisce agus na spíosraí chun boil ansin clúdaigh agus laghdaigh go suanbhruith é ar feadh 30 nóiméad.
  • Má tá tú ag úsáid Crock-Pot, teas go hard é ar feadh 2 uair an chloig nó íseal ar feadh suas le 8 n-uaire an chloig.
  • Má tá Instant Pot á úsáid agat, cócaráil ag brú ard ar feadh 5 nóiméad ansin lig don bhrú scaoileadh go nádúrtha ar feadh 10 nóiméad sula dtéann tú ag aeráil.
  • Cuir na málaí tae, an sliocht vanilla, agus an milseoir leis má tá tú ag úsáid agus lig géar ar feadh 10 nóiméad.
  • Strain tiubhaithe chai.
  • Bain sult as te nó fuar trí chodanna cothroma de chai te nó fuar a mheascadh le bainne téite nó fuar. Barr le huachtar bhuailtí nó uachtar cnó cócó bhuailtí!

Nótaí

Leid: Cuir na spíosraí agus na luibheanna scaoilte go léir i mála tae nó mála éadach in-athúsáidte chun an brú a dhéanamh níos éasca.
  • Is tiúchan chai é seo atá i gceist a mheascadh le bainne chun chai latte a dhéanamh. Ná bíodh leisce ort na leibhéil spíosraí agus binneas a choigeartú chun do bhlas a fheistiú.
  • Reoigh an chai i gciúbanna agus déan é a chumasc le bainne le haghaidh chai latte i stíl frappe!

Cothú

Ag Freastal: 1cup | Calraí: 85kcal | Carbaihiodráití: 8.3g | Próitéin: 4g | Saill: 4g | Saill Sáithithe: 2.3g | Colaistéaról: 12mg | Sóidiam: 53mg | Snáithín: 0.2g | Siúcra: 8.5g

Cosúil leis an oideas seo? Amharc ar mo leabhar cócaireachta nua, nó faigh mo chuid oidis go léir (os cionn 500!) I bpleanálaí béile seachtainiúil pearsantaithe anseo!